دجاج بالفرن

دجاج بالفرن

 * مقادير الوصفة *

• 
  
• (1) دجاجة منزوع الجلد
•  (2) بصل مقطع شرائح
•  عصير ليمونه
•   (1) ملعقة كبيرة خل ابيض
•  (3) فص ثوم مفروم ناعم
• (1/4) ربع ملعقة صغيرة قرفة
• (1/2) نصف ملعقة صغيرة كمون
• (1/2) نصف ملعقة فلفل اسود
•  (1/2)نصف ملعقة صغيرة هيل (حبهان) ناعم
•  ملح وفلفل وشطة حسب الرغبة

* طريقة التحضير *

توضع جميع المكونات معا فى صحن بدون الدجاج

 ثم تقلب المكونات جيدا ثم توضع الدجاجة وتمزج فى الخليط جيدا

ثم نقوم بتغطية الصحن بورق من الالومنيوم وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة  360 مئوية

ثم تخرج الصحن من الفرن ونزيل ورق الالومنيوم ثم تدخل الفرن ثانيا تحت الشواية لمدة 10 دقائق